Bladpan honing-dijon kip en groenten

Name: bladpan honing-dijon kip en groenten
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; 2 eetlepels volkoren mosterd; 2 eetlepels volkoren mosterd; 1 eetlepel witte wijnazijn; 1 theelepel kosjer zout, verdeeld; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 400 gram kleine rode aardappelen, gehalveerd; 600 gram kippenborst zonder vel, in hapklare stukjes gesneden; 600 gram kippenborst zonder vel, in hapklare stukjes gesneden; 400 gram broccoli, in hapklare roosjes gesneden; 2,5 kleine rode ui, in centimeters gesneden

Ingrediënten

Bereiding

Plaats een rek in het midden van de oven en verwarm tot 425 ° F. Plaats een omrande bakplaat in de oven terwijl deze aan het verwarmen is
Klop de honing, Dijon, volkoren mosterd, azijn, peper en 0,5 theelepel zout in een kleine kom; opzij zetten.
Leg de aardappelen, 1 eetlepel olie en 0,25 theelepel zout in een grote kom en gooi om te combineren. Haal de bakplaat uit de oven en schik de aardappelen in een enkele laag, met de snijzijde naar beneden. Terug naar de oven en braden gedurende 15 minuten. Ondertussen, plaats de kip, broccoli, rode ui, resterende 1 eetlepel olie en resterende 0,25 theelepel zout in dezelfde kom en gooi om te combineren.
Voeg de kip, de broccoli en de rode ui toe aan de bakplaat. Giet de helft van het honing-Dijon-mengsel over de kip en de groenten en meng ze gelijkmatig in de saus. Spreid de kip en de groenten in een enkele laag.
Rooster gedurende 10 minuten.Verwijder uit de oven, meng met het resterende mengsel van honing en Dijon en smeer terug in een gelijkmatige laag.Rast tot de kip gaar is en de groenten zacht zijn, ongeveer 5 minuten langer