Bladpan rookworst, appel en wortel vegetarisch diner

Name: bladpan rookworst, appel en wortel vegetarisch diner
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gram baby wortelen; 227 gram spruitjes, in de lengte gehalveerd; 1 kleine rode ui, geschild en in 8 partjes gesneden; 3 eetlepels olijfolie; 2 theelepels gehakte verse rozemarijn; 1 koffielepel koosjer zout; 1/2 theelepel zwarte peper; 1 (340 gram) pakket Hillshire Farm® Rope Smoked Sausage, gesneden in plakjes van 0,5 inch voorgesneden; 1 middelgrote Honeycrisp-appel, gesneden in 12 partjes; 1 citroen, gehalveerd; 2 eetlepels gehakte peterselie

De smaak van de rookworst waar je van houdt sluit zich aan bij je favoriete winterproducten in deze eenvoudige maaltijd, in samenwerking met Hillshire Farm® Brand.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats een grote bakvorm in de oven. Verwarm de oven op 450 F.
Gooi wortelen, spruitjes en ui met olie, rozemarijn, zout en peper in een grote kom. Leg het groentenmengsel en de worst op de voorverwarmde pan in een enkele laag. Bak in de voorverwarmde oven tot ze zacht is, ongeveer 20 minuten.
Verwarm de vleeskuikens voor op hoog. Voeg de appel toe aan de pan; braden tot de appel zacht is en de groenten licht gekarameliseerd zijn, 5 tot 6 minuten. Haal de pan uit de oven. Roer de citroen over de pan en bestrooi met peterselie.