Blauwe plaat speciale heilbot of zalm

Dit komt van "Seafood Twice a Week" .Het was mijn eerste poging om vis te koken. Het is altijd geweldig en gaf me het vertrouwen om andere visbereidingen te proberen. Het is ook geweldig voor die nachten als je gewoon te moe bent om te koken. . De volgende dag maken restjes puree en gemengd een goede heilbot-salade sandwich. Mijn favoriet is heilbot bij deze bereiding, maar zalm is ook goed op deze manier.