Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mandy Soler
Blauwogige kabeljauw met kerriesaus
Dit recept is van De Costi Seafoods en kwam uit een folder met promotionele recepten. Ik denk dat je de blauwe oogkabeljauw zou kunnen vervangen door een ander type kabeljauw of soortgelijke vis. De kaart suggereerde visvervanging met bot, lengfilets of garnalen (garnalen). Dit gerecht kan glutenvrij zijn als je kijkt of de vissaus en kerriesmaak glutenvrij zijn. Edited om -2 eetlepels korianderblaadjes toe te voegen, gehakt voor Step5 (sorry Jan)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de 2 eetlepels olie in een wok of bak de pan tot hij heet is.
-
Voeg de vis toe en bak 2 tot 3 minuten, of tot hij ondoorzichtig is.Verplaats de vis naar een bord en bedek hem met folie om hem opzij te houden.
-
Veeg de pan of wok schoon met een papieren doek. Verhit de resterende 2 eetlepels olie tot deze heet is. Voeg de knoflook en de currypasta toe en bak deze 30 seconden.
-
Giet de cocnutmelk erdoor en mix. Voeg de vissaus, suiker en citroensap toe.Heat erdoorheen.
-
Roer de gesnipperde limoenblaadjes (of limoenschil) en gehakte koriander/koriander erdoor.
-
Schep de kerriesaus over de vis en garneer met koriander/korianderblaadjes. Bewaar met rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 min<30 minutenquinoa, Chili, Spinazie, ui, koriander, munt, mango-, limoenen, olie-, avocado, kaas, waterkers, kippenborsten, piment, paprika poeder, olie-, paprika, yoghurt,jamie oliver's zwartgeblakerde kip met de salade van San fran quinoa -
30 min<30 minutenboter, suiker, meel, poeder, vanille geur, chocolade,chocolade gedompelde zandkoekjes -
25 min<30 minutenpompoenpitten schoongemaakt, olie-, zout, Chipotle,chipotle geroosterde pompoenpitten -
30 min<30 minutenolie-, ui, sjalot, zout, peper, teentjes knoflook, paddestoel, slakken, sherry, zure room, citroensap, basilicum, peterselie, brood,sautandeacute; ed champignons en escargots op toast
Ik vond het geweldig