Bloed oranje-granaatappel sorbet

Name: bloed oranje-granaatappel sorbet
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Bloedsinaasappelplakken en granaatappelpitten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1/4 liter granaatappelsap; 2 eetlepels sinaasappellikeur; Bloedsinaasappelplakken en granaatappelpitten

Wanneer gasten dit robijnrode dessert in de gaten houden, weten ze dat ze een traktatie nodig hebben. Het is het perfecte einde voor een stevige zomer- of wintermaaltijd. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Rasp 1 eetlepel sinaasappelschil; zet opzij. Spuitsap van alle sinaasappels. Mix en verwijder de pulp. Meng in een kleine steelpan de suiker, sinaasappelsap en schil. Kook en roer op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost. Zet opzij om af te koelen.
Meng in een grote kom het sinaasappelsapmengsel, granaatappelsap en sinaasappellikeur. Vul de cilinder van de ijsvriezer voor 2/3 vol; bevriezen volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
Overbrengen naar een vriescontainer; bevriezen gedurende 4 uur of totdat stevig. Schijn in dessertschotels. Garneer met stukjes sinaasappel en granaatappelpitjes.