Bloemkool gebakken "rijst" (paleo)

Name: bloemkool gebakken "rijst" (paleo)
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions, 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met geraspte rauwe bloemkool (gebruik een kaasrasp of keukenmachine); Een beker met een inhoud van 130 ml die bevroren erwten bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met wortel, in dunne plakjes gesneden; 3 -4 teentjes knoflook, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml met ui, in blokjes gesneden; 1/2 eetlepel olijfolie; 2 eieren, roerei (of 4 eiwitten); 3 eetlepels sojasaus (of je favoriete sojasausvervanger, om het echt paleo te maken)

Maak en deel dit met bloemkool gebakken "rijst" (Paleo) recept uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met geraspte rauwe bloemkool (gebruik een kaasrasp of keukenmachine)
Een beker met een inhoud van
130 ml die bevroren erwten bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met wortel, in dunne plakjes gesneden
3 -4 teentjes knoflook, gehakt

Een kop met een inhoud van
130 ml met ui, in blokjes gesneden
1/2 eetlepel olijfolie
2 eieren, roerei (of 4 eiwitten)
3 eetlepels sojasaus (of je favoriete sojasausvervanger, om het echt paleo te maken)

Bereiding

Voeg vervolgens erwten en wortels toe en kook totdat de wortels zacht worden en de erwten ongeveer 3-4 minuten worden verwarmd.
Roer vervolgens roereieren, bloemkool en sojasaus door elkaar. Roerbak nog eens 5-7 minuten langer.
Enjoy adding in your favorite protein and veg.Possible add-ins: broccoli, cabbage, bok choy, water chestnuts, chicken, and shrimp!