Zondag avondmaal gegratineerde aardappelen met ham

Name: zondag avondmaal gegratineerde aardappelen met ham
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8-10
Ingredients: 13 grote roodbruine aardappelen, in plakjes gesneden, ongeveer 2/3 centimeter dik; 1 grote zoete ui, dun gesneden; 6 teentjes knoflook, geschild en grof gehakt; 5 plakjes gekookte spiraal gesneden ham, grof gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, in blokjes; Een kop met een inhoud van 60 ml met verse, platte blad Italiaanse peterselie; 1 (298 gram) kan natriumarme champignonroomsoep; Een kop met een inhoud van 130 ml die volle melk bevat, koud; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met slagroom; 2 eetlepels Tabasco-saus naar smaak; 1 1/2 eetlepels maizena; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met scherpe cheddar kaas, versnipperd

Ik bedacht dit eenvoudige maar heerlijke hoofdgerecht toen we een paar uitstekende spiraalvormige ham bij de hand hadden. Het is een heerlijk vroege zondagavond en is gemakkelijk aan te passen aan variaties in ingrediënten. Probeer het met een beetje verse rozemarijn of dragon in in plaats van de peterselie. Hoop dat je er net zo van geniet als wij.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Vet een afgedekte ovenschaal in (10 x 13, 3-4 "diep) met wat zachte boter of gebruik olijfoliespray.
Laag als volgt :.
0.25 van de gesneden aardappelen, gegarneerd met 0.33 van de gesneden uien, 0.33 van de gehakte knoflook, 0.33 van de gehakte ham, 0.25 van de boter, 0.33 van de peterselie.
Herhaal bovenstaande tot je een totaal van 3 lagen hebt, reserveer 0,25 gesneden aardappelen en 0,25 blokjes boter.
Klop de koude melk en het maizena bij elkaar tot er geen klonters achterblijven.
Voeg de slagroom, champignonroomsoep en Tabasco toe aan melk en maïszetmeel.
Meng dit grondig en giet over de bovenste laag.
Leg de overgebleven plakjes aardappelen op een decoratieve manier op de top, overlappende lichtjes.
Bestrooi aardappels met de resterende boter.
Bedek gerecht en bak 1 uur, 15 minuten op 350 ° F.
Verwijder na deze tijd de schaal uit de oven en verhoog de oventemperatuur tot 425 ° F.
Aardappel verdelen met 1 1/2 C scherpe cheddar kaas.
Plaats een ONBEKEND gerecht terug in de oven en laat het 15 of 20 minuten langer koken, totdat de kaas eroverheen mooi bruin is.
Laat aardappelen minstens 15 minuten afkoelen.
Dit levert geweldige resten op - de smaak verbetert met de tijd.

Blogs die misschien interessant zijn

zijn eiwitmaskers goed voor je huid

20 maaltijden met een pot eenvoudig snel gezond

hennep eiwitpoeder het beste plantaardige eiwit

5 hacks die deze voedingsdeskundige gebruikt om het bereiden van maaltijden te beheersen

calorieen in een ei whites vs. eidooiers eiwitten cholesterol en meer

Ik vond het geweldig

Zondag avondmaal gegratineerde aardappelen met ham

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies