Gekruid gehakt varkensvlees

Name: gekruid gehakt varkensvlees
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g varkensgehakt, fijngemalen; 5 middelgrote rode paprika's, gehalveerd en in schijfjes van 2/3 centimeter gesneden; 5 middelgrote rode paprika's, gehalveerd en in schijfjes van 2/3 centimeter gesneden; 2 middelgrote uien, in blokjes gesneden; 3 knoflookteentjes, fijngehakt; 3 fijngesneden chilie paprika's (ik heb de Thaise chilipepers gebruikt en vond het resultaat goed); 1 eetlepel olie; 3 eetlepels oestersaus; 2 eetlepels rijstazijn

Ik kreeg een zak biologisch varkensgehakt en probeerde erover na te denken hoe ik het moest gebruiken, ik keek naar de ingrediëntenlijst en gebruikte wat ik bij de hand had. Het bleek erg lekker en ik ben van plan het opnieuw te koken. Ik hou van HEET eten en dit is heet, je kunt minder chil = li toevoegen als je niet van teveel warmte houdt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm 2 eetlepels olie in een grote koekenpan en fruit de uien, paprika's en pepers. Voeg de knoflook zachtjes toe en haal ze uit de pan en zet apart.
Voeg de resterende 1 el olie toe en veras het gehakt in kleine porties om het "stoven" -effect te vermijden.
Plaats het gebrande gehakt bovenop de gereserveerde groenten (bewaart alle sappen).
Blus de pan met azijn, voeg de groenten en het varkensvlees toe en roer om te mengen.
Voeg de oestersaus toe en roer om te verwarmen.
Dien op gekookte witte rijst.

Blogs die misschien interessant zijn

hoe weet je of eieren nog goed zijn

hoeveel eiwit in een ei een gedetailleerde look

15 gezonde glutenvrije maaltijden om te proberen

zijn eiwitmaskers goed voor je huid

is er een cholesterolarme manier om eieren te bereiden

Ik vond het geweldig

Gekruid gehakt varkensvlees

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies