Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LEMASTERS16
Bloemkool loempia's met zoetzure saus
Maak en deel deze bloemkool-loempia's met Sweet and Sour Sauce-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 theelepel sesamolie
- 3 knoflookteentjes, gehakt
- 1 jalapeno, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met bloemkoolroosjes, klein gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die koolsla mix bevat (driekleurige mix)
- 1 rode paprika, in blokjes gesneden
- 2 groene uien, fijngehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml met geroosterde cashewnoten, fijngesneden
- 1 theelepel sesamolie
- 1/2 theelepel zout (genoeg om te proeven)
- 2 theelepels peper
- 15 loempiawikkelingen
- 1 klein kom water
- Bak spray
- 3 eetlepels sojasaus
- 3 eetlepels ananasjam
-
Een kop met een inhoud van60 ml die ahornsiroop bevat
- 2 theelepels fijngehakte gember
- 1 -2 eetlepel chili-knoflooksaus (afhankelijk van het niveau van kruiden)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die balsamicoazijn bevat
Bereiding
-
VULLING:.
-
Verhit de olie in de koekenpan.Op hoog medium vuur bak je de knoflook en jalapeno gaar.
-
Voeg bloemkool, koolsalade toe en bak tot verwelkt, maar nog steeds knapperig. Leg de paprika en groene ui erin, bak nog eens 30 seconden.
-
Haal van het vuur en mix in cashewnoten, sesamolie, zout en peper. Blijf opzij om af te koelen.
-
Verwarm de oven voor op 400 ° F.
-
HET ASSEMBLEREN EN BAKKEN VAN DE EIROL :.
-
Plaats de loempia voor je, zodat het lijkt op een diamant, met het onderste punt naar je toe.
-
Plaats 2 eetlepels gekoelde vulling net onder het midden.
-
Vouw het onderste punt van de diamant om en om de vulling. Vouw de linker- en rechterhoeken vervolgens over het vullen.
-
Werk af door de loempia strak als een burrito te rollen. Bevochtig de bovenste hoek met een beetje water. Herhaal voor nog ongeveer 15 extra vellen.
-
Spuit een bakplaat met kookspray. Leg de loempia's met de naad naar beneden op de ingevette plaat. Gebruik een kookspray om de bovenkant van de loempia lichtjes te coaten. Bak gedurende 10 minuten, keer kanten en bak nog 8-10 minuten, tot zijden zijn goudbruin.
-
VOOR DE ZOETE EN ZURE SAUS :.
-
Roer alle ingrediënten samen tot goed gemengd.
-
Serveer je loempia's met de dipsaus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minBloemkoolwater, bloemkoolroosjes, broccoli, boter, meel, melk, kaas, abrikozenjam, kerrie poeder, zout, peper, brood, amandelen, boter,Zwitsers bloemetje bakken - smaak van thuis -
30 minBloemkoolbloemkool in roosjes, boter, meel, melk, mosterd-, kaas, kaas, brood,romige dijon kaasachtige bloemkool -
1470 minBloemkoolbloemkool, broccoli, ui, erwt, mayonaise, zure room, suiker, zout, kruiderij, knoflook poeder, Cayenne peper,alleen groenten broccoli bloemkool salade -
30 minBloemkoololie-, bloemkool, zout, water, knisper boter, pijnboompitten, pepers, kaas, munt, pijnboompitten, kaas, munt, boter, teentjes knoflook, kaas, brood, zout,meisje en de geit geroosterde bloemkool
Ik vond het geweldig