Blokjes en wilde rijst

Name: blokjes en wilde rijst
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels boter; Biefstuk van 400 gram kubus, in stukjes gesneden; 1 (128 gram) langkorrelige en wilde rijstmix; 1/2 liter water; 5 verse champignons, in plakjes; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 2 eetlepels knoflookpoeder; 1 eetlepel uipoeder

Een zeer snel, eenvoudig en goedkoop hoofdgerecht om te bereiden. U kunt dit met zure room bedekken voor het serveren, als u dat wilt. Afhankelijk van wie er bij mij zal dineren, voeg ik wat rode pepervlokken toe voor extra pit.

Ingrediënten

2 eetlepels boter
Biefstuk van 400 gram kubus, in stukjes gesneden
1 (128 gram) langkorrelige en wilde rijstmix
1/2 liter water

5 verse champignons, in plakjes
2 eetlepels Worcestershire-saus
2 eetlepels knoflookpoeder
1 eetlepel uipoeder

Bereiding

In een koekenpan op middelhoog vuur smelt je de boter en bak je de biefstuk tot ze gelijkmatig bruin is.
Meng in een middelgrote pan de gekookte biefstuk en sappen, rijst, water, champignons, worcestersaus, knoflookpoeder en uipoeder. Laten koken. Zet het vuur laag en laat 25 minuten sudderen, of tot alle vloeistof is opgenomen.