Worst en maïs braadpan

Name: worst en maïs braadpan
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram gemalen varkensvleesworst; 4 eieren, geslagen; 1 (425 gram) kan creme-achtige mais; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zachte broodkruimels; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; Een kop met een inhoud van 80 ml die crackerkruimels bevat; 2 eetlepels gehakte verse peterselie

Ingrediënten

400 gram gemalen varkensvleesworst
4 eieren, geslagen
1 (425 gram) kan creme-achtige mais
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zachte broodkruimels

1/4 theelepel gemalen zwarte peper
Een kop met een inhoud van
80 ml die crackerkruimels bevat
2 eetlepels gehakte verse peterselie

Bereiding

Leg de worst in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Afgummen, afbrokkelen en opzij zetten. Verwarm de oven op 170 graden (175 graden Celsius).
Meng in een grote kom worst, eieren, maïs, broodkruimels en zwarte peper. Een lepelmengsel in een licht ingevet 20x20 centimeter ovenschaaltje.Sprenkel de braadpan met crackerkruimels.
Bak gedurende 45 minuten in de voorverwarmde oven.Spil met peterselie en serveer.