Blueberry popovers

Name: blueberry popovers
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 3 eetlepels boter, in 6 gelijke stukken gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die volle melk bevat; 3 eieren, geslagen; Een kop met een inhoud van 60 ml die de suiker van banketbakkers bevat, of naar smaak; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse bosbessen; Een kop met een inhoud van 60 ml die de suiker van banketbakkers bevat, of naar smaak; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kop met een inhoud van 60 ml die de suiker van banketbakkers bevat, of naar smaak; 1 citroen, gehalveerd

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Doe een stuk boter in elk van 1,5 liter grote muffin
Zet muffinvorm in de voorverwarmde oven tot de boter smelt, ongeveer 5 minuten.
Klop melk, eieren, 60 liter suiker en vanille samen in een grote kom.Wierf bloem in het mengsel van de melk tot je een beslag hebt.Divide beslag tussen de muffinbekers.Gelevelen zelfs bosbessen in elk beslaggedeelte.Rust 1 eetlepel suiker en kaneel samen in een kleine kom; strooi gelijkmatig over de beslagporties.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 5 minuten. Verlaag het vuur tot 170 graden en blijf bakken totdat de popovers in het midden niet meer vochtig zijn, ongeveer 25 minuten. Stoftoppen van popovers met banketbakkerssuiker. Citroensap over popovers. warm.