Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Isabel
Bobandrsquo; s kreeftenbisque
Ik wilde iets maken dat indruk zou maken op mijn gasten. En dit is wat ik bedacht. Iedereen was erg onder de indruk en wilde meer.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
1 Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de champignons, ui en wortel toe.Kook tot ze ongeveer 10 minuten.Rooster de kippenbouillon, tomatenpuree en breng op smaak met het zout, cayennepeper. aan de kook brengen en vervolgens 10 minuten laten sudderen.
-
1/2 Giet het mengsel van groente en bouillon in een keukenmachine en voeg 60 liter van het vlees van de kreeft toe.Proces tot een gladde massa.Terug naar de pan en roer de zware room, witte wijn en het resterende kreeftenvlees erdoor. laag vuur, vaak roeren tot ze verdikt zijn, ongeveer 30 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBisques / Cream Soupsolie-, wortels, ui, selderij, Gingerwalnoot verbrijzeld, kippenbouillon, slagroom, zout peper,romige wortel-gember soep
-
45 minBisques / roomsoepenui, boter, aardappelen, olie-, bouillon, zout, peper, melk, kaas,kaasachtige ui en aardappelsoep
-
80 minBisques / Cream Soupsboter, ui, teentjes knoflook, boter pompoen, room, gember, bouillon, kaneel, zout, peper, zure room,eenvoudige geroosterde butternut squash kaneel soep
-
60 minBisques / roomsoepenkaas, Alfredo saus, ui, selderij, broccoli, kippenborsten, bier, melk, teentjes knoflook, boter, meel, zout, peper,bierkaas broccoli (en kip) soep
Ik vond het geweldig