Bob's Thaise rundvleessalade

Name: Bob's Thaise rundvleessalade
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram rundvleesribooglapje; 2 grote komkommers - geschild, in de lengte gehalveerd en in plakjes gesneden; 2 rode uien, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden; 15 Thaise chilipepertjes, in dunne ringen gesneden; 3 limoenen, geperst; 2,5 centimeter witte suiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vissaus bevat

Unieke smaak van Thai. Blend van smaken is echt ongelooflijk. Je moet het zelf proberen. WOW! We raden aan om over witte rijst te serveren. Een andere manier zou Bob's manier niet zijn.

Ingrediënten

400 gram rundvleesribooglapje
2 grote komkommers - geschild, in de lengte gehalveerd en in plakjes gesneden
2 rode uien, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden
15 Thaise chilipepertjes, in dunne ringen gesneden

3 limoenen, geperst
2,5 centimeter witte suiker
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die vissaus bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op de grillstand.Broil riboog op de gewenste gaarheid. Snij in 2/3 centimeter bij 2,5 centimeter strips wanneer deze voldoende koel is om te verwerken.
Meng in een grote kom de biefstuk, komkommers, uien, chilipepers, limoensap, suiker en vissaus. Roer voorzichtig gedurende 5 minuten, of totdat de smaken goed gemengd zijn.