Bob's kaneel-havermout pannenkoeken

Name: Bob's kaneel-havermout pannenkoeken
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2/5 liter appelcider; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met snel kokende haver; 2 eetlepels boter, gesmolten; 2 eetlepels ciderazijn; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 190 ml met rozijnen; 2 eieren

Ingrediënten

2/5 liter appelcider
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met snel kokende haver
2 eetlepels boter, gesmolten
2 eetlepels ciderazijn
1 theelepel gemalen kaneel

Een kopje met een inhoud van
190 ml met bloem voor alle doeleinden
1 1/2 theelepels bakpoeder
Een kopje met een inhoud van
190 ml met rozijnen
2 eieren

Bereiding

In een magnetron veilige kom, combineer appel cider en haver.In een aparte kom, roer samen boter, cider azijn en kaneel. Meng de twee mengsels samen en magnetron op hoog gedurende 2 minuten.Laat afkoelen lauw.
Roer bloem, bakpoeder, rozijnen en eieren bij elkaar. Meng het bloemmengsel in het havermoutmengsel.
Verwarm een licht geoliede bakplaat of koekenpan op middelhoog vuur. Giet of schep het beslag op de bakplaat, gebruik ongeveer een kopje met een inhoud van 60 ml dat voor elke pannenkoek zit. Zet aan beide kanten in elkaar en serveer heet.