Boerderij rundvlees braadpan

Dit is een erg smakelijk troostvoedsel, dat erg weinig tijd kost. Je kunt de hitte beheersen als de jalapeno een probleem is, of misschien te pittig voor de kleintjes.

Verwarm de oven voor op 375 ° F (C.190 °).
Bestrijk een casserole licht met een kookspray.
Schil en rasp de aardappel in een kom.
Roer 60 liter kaas erdoor.
Gelijkmatig verdelen over de bodem van de voorbereide braadpan. Bakken gedurende 15 tot 20 minuten, tot de aardappel bruin en knapperig is.
Maak ondertussen de lamsrug, ui en knoflook bruin in een grote koekenpan met antiaanbaklaag, en verbrijzel het vlees met een houten lepel terwijl het bruin is. Verwijder overtollig vet.
Roer de tomaten erdoor met hun sap, chilipoeder en de kool. Breng op smaak met peper.
Bak, roer, een minuut of twee. Als het mengsel te droog lijkt, voeg dan een eetlepel van de gebottelde taco-saus toe en voeg er nog 2 eetlepels bij.
Als de aardappelen klaar zijn, schep het rundermengsel erover op de potatos.Top met de overgebleven kaas en jalapenoplakken (indien gebruikt).
Bak gedurende 25 tot 30 minuten, tot cssserole heet en bruisend is. In één keer bewaren.

Ik vond het geweldig