Boerderij worst en rijst braadpan

Name: boerderij worst en rijst braadpan
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Bulkworst van 400 gram; 1 grote ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met selderij, gehakt; 1 kleine wortel, versnipperd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongekookte witte rijst; 1 (284 gram) champignonroomsoep; 1 (397 gram) kippenbouillon; 1/4 liter water; 1 theelepeltje droge ranch dressing mix (Hidden Valley); 1/2 theelepel zout

Ingrediënten

Bulkworst van 400 gram
1 grote ui, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met selderij, gehakt
1 kleine wortel, versnipperd
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met ongekookte witte rijst

1 (284 gram) champignonroomsoep
1 (397 gram) kippenbouillon
1/4 liter water
1 theelepeltje droge ranch dressing mix (Hidden Valley)
1/2 theelepel zout

Bereiding

In een grote bruine worst met pan, goed laten uitlekken en afbrokkelen. Opzij zetten. In dezelfde pan bak je ui en bleekselderij in 1 theelepel olie. Meng de wortels en de worst erdoor.
Plaats ongekookte rijst in de bodem van een 9 x 9 of 3 liter ovenschaal. Leg het worstmengsel in de ovenschaal op de top van ongekookte rijst.
Meng in een middelgrote kom soep, kippenbouillon, water, droge ranchmix en zout. Giet over het worstmengsel en dek af met folie.
Bak gedurende ongeveer 50 minuten in een 350 oven.