Boerenkool met gekarameliseerde uien en knoflook

Name: boerenkool met gekarameliseerde uien en knoflook
Cook time: 15 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bos boerenkool, gewassen en gescheurd (stengels verwijderd); 1 kleine ui, gehakt; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; balsamico azijn

Maak en deel deze boerenkool met gekarameliseerde uien en knoflook recept van.

Ingrediënten

1 bos boerenkool, gewassen en gescheurd (stengels verwijderd)
1 kleine ui, gehakt
3 knoflookteentjes, gehakt

1 eetlepel olijfolie
Balsamico azijn

Bereiding

Verhit olie in een grote pan.
Voeg gehakte uien en knoflook toe.
Sauteer tot de uien helder zijn en beginnen te karamelliseren. Roer vaak. Laat knoflook niet verbranden.
Voeg gescheurde boerenkool toe.
Gooi met uien en knoflook.
Kook totdat boerenkool verwelkt is.
Strooi indien gewenst met een klein beetje balsamico-azijn.
(Bedankt recensenten voor mij te herinneren aan het verwijderen van de stelen!).