Gebakken braadpan braadpan

Name: gebakken braadpan braadpan
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: 3 eetlepels boter, koud; 4 eetlepels maizena; 1/4 liter water; 4 eetlepels bruine suiker; 1/4 theelepel zout; 3 eetlepels mierikswortel; Een kom met een inhoud van 1 liter die gekookte bieten bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met droge broodkruimels; 3 eetlepels boter, koud

Om de bieten te koken kun je ze 20-40 minuten koken in gezout water (of gebruik de methode die je wilt) - om 1 liter te maken heb je ongeveer 900 gram nodig

Ingrediënten

3 eetlepels boter, koud
4 eetlepels maizena
1/4 liter water
4 eetlepels bruine suiker
1/4 theelepel zout

3 eetlepels mierikswortel
Een kom met een inhoud van
1 liter die gekookte bieten bevat
Een kopje met een inhoud van
80 ml met droge broodkruimels
3 eetlepels boter, koud

Bereiding

Meng de boter en het maizena en voeg geleidelijk water toe en kook tot het mengsel dikker wordt en voortdurend roert.
Voeg suiker, zout, mierikswortel en bieten toe.
Giet in een ingevette ovenschaal en bedek met droge broodkruimels en stip met boter.
Bak ongeveer 20 minuten op 350 graden of tot de kruimels bruin zijn.