Roergebakken broccoli met oestersaus

Name: roergebakken broccoli met oestersaus
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram broccoli; 1,5 liter water; 130 liter vetvrije kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte; 3 eetlepels oestersaus; 1 1/2 eetlepels rijstwijn of 1 1/2 eetlepels sake; 1 1/2 theelepels maïszetmeel; 1 1/2 theelepels suiker; 1 theelepel natriumarme sojasaus; 1 1/2 eetlepels plantaardige olie; 1 1/2 eetlepels plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene ui; 1,5 eetlepels fijngehakte gepelde verse gember; 2 eetlepels fijngehakte knoflook (ongeveer 8 teentjes)

Maak en deel dit recept met roergebakken broccoli met oestersaus.

Ingrediënten

Bereiding

Snij broccoliroosjes en -stelen in hapklare stukken om 2,5 liter te meten
Breng water aan de kook in een grote Nederlandse oven; voeg broccoli toe. Bak de broccoli 4 minuten of tot ze knapperig zijn; uitlekken.
Meng de bouillon en de volgende 6 ingrediënten (bouillon door sesamolie); roer goed met een garde. Verwarm de plantaardige olie in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur.
Voeg uien, gember en knoflook toe; sauté 15 seconden. Voeg het bouillonmengsel toe; aan de kook brengen.
Bak 1 minuut of tot het dik is, constant roerend. Voeg broccoli toe; kook 30 seconden, gooi om te coaten.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

kleurrijke maaltijden

Ik vond het geweldig

Roergebakken broccoli met oestersaus

Maak en deel dit recept met roergebakken broccoli met oestersaus.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies