Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BIGTIME
Boheemse aardappelknoedels
Dit is een soort gnocchi. Zeer gemakkelijk te maken en best lekker. Perfect met een eenvoudige tomaat-marinara saus gemaakt van echte zomertomaatjes (gebruik anders een goed merk ingeblikt, pruimen).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de aardappelen, zout, peper, ui, peterselie, nootmuskaat, eieren en griesmeel grondig.
-
Voeg melk en gezeefde bloem toe. Meng alle ingrediënten goed.
-
Kneed op met bloem bestoven bord.
-
Vorm tot rollen, de geschatte grootte van een walnoot (in de schaal).
-
Druppel in kokend zout water. Kook 20 tot 25 minuten.
-
Verwijder met een schuimspaan.
-
Opmerking: je kunt ook boterbruin kleuren en serveren met je favoriete saus of jus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minAardappelaardappelen, olie-, olie-,gegrilde "gebakken" aardappelen
-
25 minAardappelaardappelen, erwten, room, boter, zout peper,nieuwe erwten en nieuwe aardappelen
-
60 minAardappelaardappelen, zout peper, creme fraiche, teentje knoflook,dauphinoise aardappelen
-
40 minAardappelaardappelen, selderijzaad, bieslook, mayonaise, mosterd-, appelazijn, suiker, selderijzaad, citroensap, zout,eenvoudige maar prachtige klassieke aardappelsalade
Ik vond het geweldig