Boheemse stoofvlees

Name: Boheemse stoofvlees
Cook time: 135 min
Total time: 140 min
Ingredients: 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel peper; 1 vleesbraadvlees zonder bottenbraadstuk (900 tot 1 gram); 2 eetlepels canola-olie; 60 liter koud water; 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten; 1 theelepel karwijzaad; 1 envelop uiensoepmengeling; 2 laurierblaadjes; JUS:; 60 liter koud water; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden

Ik ben dol op dit receptenrecept, omdat het zo gemakkelijk te bereiden en serveren is. Je kunt deze "maaltijd in een gerecht" samen zetten om het te koken, waarna je het praktisch tot het avondeten vergeet. De koolwachter is een geweldige aanvulling. - Vera Melvin, St.Ann Missouri

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer bloem en peper. Voeg rundvlees toe; draai om te vachten.In een Nederlandse oven, bruin geroosterd op matig vuur in olie aan alle kanten. Afvoer
Roer het water, tomaten, karwijzaad, uiensoepmengsel en laurierblaadjes erdoor. Laten koken. Verminder hitte; goed afdekken en 2-3 uur laten sudderen of tot het vlees zacht is.
Roosteren op een serveerschaal; Blijf warm. Houd 5 minuten stand voordat u gaat snijden.
Gooi laurierblaadjes weg. Voor jus, combineer water en bloem tot een gladde massa. Voeg toe aan het koken breng aan de kook.Kook en roer gedurende 1-2 minuten of tot ingedikt.Slepen rooster en serveer met jus.