Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Scott_ma
Boheemse varkensvlees gebraden
Toen ik in Chicago woonde, ging ik altijd naar Cicero voor een traktatie als deze, geserveerd met gestoomde dumplings en aardappelpuree. Gebruik de drippings om een ongelooflijke saus te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
-
Verhit een braadpan op matig heet vuur tot het heet is. Roer het braadstuk door de marjolein, zout en peper.Bruin alle kanten van het gebraad in de hete braadpan. Spreuk karwijzaad over alles en giet er voldoende water bij tot halverwege de zijkanten van het gebraad.
-
Bedek en plaats gebraden in de voorverwarmde oven. Bake -10 uur, of tot een interne temperatuur van 60 graden (28,5 C) is bereikt, ongeveer 13,6 minuten per kilogram. Haal uit de oven en laat gedurende 10 minuten rusten alvorens te snijden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
115 minHoofdgerechtDeeg, melk, olie-, ei, meel, zout, Vulling, paddestoel, water, aardappelen, ui, olie-, zout, Cook Vareniky, water, zout,vareniky -
480 minHoofdgerechtvarkensvlees, paardenbloem groenten, napakool, bok choy, ui, gemberwortel, teentjes knoflook, bamboescheuten, sojasaus, peper, zout, suiker, olie-, eiwitten, water, wonton wikkels, olie-, olie-, hoisinsaus, sojasaus, olie-, suiker, balsamico azijn, gemberwortel, ui, teentjes knoflook,chinese paardenbloem dumplings -
35 minHoofdgerechtmacaroni, boter, ui, meel, mosterd-, zout, melk, kaas, peper,macaroni en kaas van vincente -
50 minHoofdgerechtbraadworst, zuurkool, selderij zout, suiker, bonen,braadworst, zuurkool en boonschotel
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig