Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Scott_ma
Boheemse varkensvlees gebraden
Toen ik in Chicago woonde, ging ik altijd naar Cicero voor een traktatie als deze, geserveerd met gestoomde dumplings en aardappelpuree. Gebruik de drippings om een ongelooflijke saus te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
-
Verhit een braadpan op matig heet vuur tot het heet is. Roer het braadstuk door de marjolein, zout en peper.Bruin alle kanten van het gebraad in de hete braadpan. Spreuk karwijzaad over alles en giet er voldoende water bij tot halverwege de zijkanten van het gebraad.
-
Bedek en plaats gebraden in de voorverwarmde oven. Bake -10 uur, of tot een interne temperatuur van 60 graden (28,5 C) is bereikt, ongeveer 13,6 minuten per kilogram. Haal uit de oven en laat gedurende 10 minuten rusten alvorens te snijden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minKruidenTijm, tomaten, Worst varkensvlees, Kruiden baai, Selderij, wortels, ui, olie-, Knoflook, zout, Alcoholische drank wijn, Kruiden baai, rosmarijn, Kruiden baai, bouillon, tomaten, Boter zonder zout, kaas, Maïsmeel genetisch ontdaan, zout, Waterkraan drinken,worst ragù over romige polenta -
315 minHoofdgerechtrundvlees voorraad, biefstuk, pepervlokken, rundvlees voorraad, citroensap, vloeibare rook,droog wrijfbeest borst -
0 minHoofdgerechtolie-, teentjes knoflook, boter, peterselie, knoflook poeder, oregano, basilicum, peper, kokkels met sap, spaghetti, kaas,spaghetti met witte schelpdierensaus -
0 minGlutenvrijKruiden baai, bouillon, Waterkraan drinken, Zout, Kruiden baai, Knoflook, Selderij, wortels, tomaten, Prei-lamp, olie-, zomer pompoen courgette bevat de huid, bonen, Kool, Chard Swiss, Macaroni is niet verrijkt,slowcooker stevige kip minestrone
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig