Bombay kippenvleugels

Name: bombay kippenvleugels
Cook time: 25 min
Total time: 95 min
Yield: 6
Ingredients: 24 kippenvleugels; 2 eetlepels plantaardige olie; 2 eetlepels sojasaus; 2 soeplepels fijngehakte groene ui; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 theelepel kerriepoeder; 1/2 theelepel gemalen kurkuma; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper

Ik heb dit recept al jaren gebruikt. Iedereen die het probeert, is er dol op! Voor de beste smaak marineer je enkele uren.

Ingrediënten

24 kippenvleugels
2 eetlepels plantaardige olie
2 eetlepels sojasaus
2 soeplepels fijngehakte groene ui

2 teentjes knoflook, gehakt
1 theelepel kerriepoeder
1/2 theelepel gemalen kurkuma
1/8 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Combineer kippevleugels, plantaardige olie, sojasaus, groene ui, knoflook, kerriepoeder, kurkuma en zwarte peper in een hersluitbare plastic zak. Spuit de lucht uit, sluit de zak af en zet hem minstens 1 uur in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Verdeel kippenvleugels in een grote ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven tot de vleugels bruin zijn, ongeveer 25 minuten.