Boon en stoofpot van zoete aardappel

Name: boon en stoofpot van zoete aardappel
Cook time: 32 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 5
Ingredients: 1 eetlepel extra vierge olijfolie; 1 prei, in dunne plakjes gesneden; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge witte wijn; 600 gram zoete aardappelen, geschild en in stukken van 3,75 centimeter gesneden; 1 (794 gram) kan tomaten; 1/2 liter kippenbouillon of 1/2 liter plantaardige bouillon; 1 theelepel gedroogde tijm; 2 laurierblaadjes; 0.25.5 theelepel gemalen zwarte peper; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gekookte bruine bonen

Maak en deel deze Kidney Bean en Sweet Potato Stew recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de olie in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg de prei toe aan de pan, dek af en kook 5 minuten of roer af en toe of roer af en toe.
Voeg de knoflook toe en kook 1 minuut; af en toe roeren.
Voeg de bloem toe; kook gedurende 1 minuut, onder voortdurend roeren.
Voeg de wijn toe; breng aan de kook en schraap de bruine stukjes vast die zich vastklampen aan de bodem van de pan.
Voeg de aardappelen, tomaten, bouillon, tijm, laurierblaadjes en peper toe.
Aan de kook brengen; laat het vuur laag, dek af en laat ongeveer 20 minuten sudderen tot de aardappelen zacht zijn.
Gooi de laurierblaadjes weg.
Voeg de bonen toe, dek af en laat nog 10 minuten sudderen.

Blogs die misschien interessant zijn

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

alles wat u moet weten over linzen

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

Ik vond het geweldig

Boon en stoofpot van zoete aardappel

Maak en deel deze Kidney Bean en Sweet Potato Stew recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies