Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
OleMSRebel
Borsch
Maak en deel dit Borsch-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij de rode kool, selderij, wortels en ui in kleinere stukjes en hak ze in een keukenmachine.
-
Fruit groente in olijfolie in een soeppan, af en toe roeren, op laag vuur gedurende 8-10 minuten gaar.
-
Snijd ondertussen de gekookte bieten in kleinere stukjes en hak ze in een keukenmachine; voeg toe aan de groenten in de soeppan, roer.
-
Voeg bouillon, azijn, suiker en tijm toe, breng de soep aan de kook, zet vervolgens het vuur laag en laat ongeveer 5 minuten koken. Haal de vlam weg.
-
Pureer de groenten tot de gewenste consistentie met een staafmixer. Als de soep erg dik is, verdun het met een beetje water.
-
Serveer warm of koud met de toevoeging van zure room (1 eetlepel per portie).
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minBisques / roomsoepenolie-, bloemkoolroosjes, knoflookteentjes ja je leest het goed, zout, peper vlokken passen aan, ui, tijm, groentebouillon, nootmuskaat, kerrie poeder, komijn, kokosnoot, kaas, peper vlokken passen aan, kokosnoot,geroosterde bloemkool, knoflook en kokossoep -
35 minBisques / Cream Soupsboter, ui, knoflook, tijm, paddestoel, Cayenne peper, meel, bouillon, room, peper, kaas, zout,romige crème van champignonsoep -
55 minBisques / roomsoepenpastinaak, boter, ui, groentebouillon, piment, spek,room van pastinaak soep -
40 minBisques / Cream Soupsboter, teentjes knoflook, prei schoongemaakt, selderij, ui, bouillon, zout, peper, appelsapwijn, kaas, room,prei ui bisque
Ik vond het geweldig