Bosbes clafoutis

Name: bosbes clafoutis
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Almond Breeze Vanilla of Cashew Almond Blend-amandelmelk; 1/2 theelepel poedersuiker; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel zout; 4 eieren; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met verse bosbessen; 1/2 theelepel poedersuiker

Deze zoete, pannenkoekjespan is vol met sappige bosbessen. Stroop met poedersuiker vlak voor het serveren.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met Almond Breeze Vanilla of Cashew Almond Blend-amandelmelk
1/2 theelepel poedersuiker
Een kop met een inhoud van
130 ml die meel bevat
Een kopje met een inhoud van
60 ml met boter, gesmolten
1 theelepel vanille-extract

1/4 theelepel zout
4 eieren
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met verse bosbessen
1/2 theelepel poedersuiker

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden en bak een centimeter ovenvaste koekenpan of ovenschaal af. Alle ingrediënten behalve bosbessen en poedersuiker in een blender tot een gladde massa.
Giet in de koekenpan en bedek met blauwe bessen.Bad gedurende 40 minuten of tot het midden is gezet en de bovenkant lichtbruin is.
Serveer warm, bestrooid met poedersuiker.