Bosbes gesp

Ik maak dit minstens tweemaal wanneer de bosbessen in seizoen zijn. Maakt een grote coffeecake of een dessert.

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Vet één pan van 20x20 centimeter in.
Room samen Een kopje met een inhoud van 190 ml met suiker, bakvet en ei.
Meng in een aparte kom 1/2 liter bloem, bakpoeder en zout. Roer tot een suikermengsel, afgewisseld met melk. Doe de bosbessen in groen.Giet in de ingevette 20x20 centimeter pan.
Om een topping te maken: Combineer een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat, een kop met een inhoud van 80 ml die meel, kaneel en boter bevat. Spring over cake beslag.
Bak gedurende 25-30 minuten op 190 graden (190 C).