Bosbessen roomkaas pond cake i

Name: bosbessen roomkaas pond cake i
Cook time: 45 min
Total time: 155 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (517 gram) pakket gele cakemix; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 3 eieren; 1 (227 gram) pakket roomkaas, kamertemperatuur; 130 liter plantaardige olie; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met bosbessen

Dit recept is zo gemakkelijk en is zo goed! Geweldig voor ontbijt met een kopje koffie, of als dessert.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Vet en centreer een Bundt pan van centimeters.
Meng de cakemix en suiker in een grote kom. Maak een put in het midden en giet er eieren, roomkaas, olie en vanille in. Sla op lage snelheid tot het gemengd is. Schraap de kom en klop 4 minuten op gemiddelde snelheid. Roer de bosbessen erdoor. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 45 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt. Laat 10 minuten afkoelen in de pan, draai dan op een rooster en laat het geheel afkoelen.