Boston bruin brood ii

Name: boston bruin brood ii
Cook time: 60 min
Total time: 870 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met rozijnen; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 eetlepel margarine; 3/8 liter kokend water; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat

Dit brood is zo smakelijk omdat de rozijnen een nachtje weken en dan hun vocht vrijgeven in het brood als het bakt. Het is een geweldig brood voor liefhebbers van rozijnen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom suiker, rozijnen, bakpoeder, zout, margarine en kokend water. Dek af en laat een nacht staan.
De volgende dag de oven voorverwarmen op 170 graden (175 ° C). Vet een 23x13 centimeter broodbak in met vet.
Klop het ei en de bloem in rozijnenmengeling. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 1 uur, of totdat een tandenstoker in het midden van het brood is gestoken, er schoon uitkomt.