Boter bier

Name: boter bier
Total time: 10 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een beker met een inhoud van 80 ml die verpakte bruine suiker bevat; 2 theelepels gemalen kaneel; 1 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met vanille-ijs, verzacht; 1 liter hete appelcider of ongezoet appelsap; Brandewijn, optioneel

Als je van appeltaart houdt, is deze lekkere drank speciaal voor jou gemaakt. Het ijsbeslag geeft de zoete cider een zachte romige textuur. Maak het een drankje voor volwassenen door in een beetje cognac te roeren. - Connie Young, Pony, Montana

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
60 ml die boter bevat, verzacht
Een beker met een inhoud van
80 ml die verpakte bruine suiker bevat
2 theelepels gemalen kaneel
1 theelepel nootmuskaat

1/4 theelepel gemalen kruidnagels
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met vanille-ijs, verzacht
1 liter hete appelcider of ongezoet appelsap
Brandewijn, optioneel

Bereiding

Klop in een grote kom de boter, bruine suiker en kruiden tot licht en luchtig. Bewaar in ijs. Bedek en vries tot stevig.
Plaats voor elke portie een 80 liter ijsmengsel in een mok; voeg 170 liter cider toe. Voeg indien gewenst brandewijn toe.