Boter brickle cake

Dit recept helpt je om een eenvoudige en zoete cake naar de tafel te brengen die gewoon als thuis smaakt.

Zeef de bloem, witte suiker, bakpoeder en zout samen. Mix in het bakvet, melk en vanille. Meng tot goed gecombineerd. Voeg het eiwit toe en klop 2 minuten. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak op 170 graden (175 C) gedurende 20 tot 25 minuten.Laat afkoelen en ijs.
To Make Icing: Melt butter in a saucepan until it begins to brown.Remove from heat and add the confectioners' sugar, evaporated milk or half and half, hot water and 1.5 teaspoons vanilla extract.Beat at medium speed for three minutes.Then pour icing over cake and allow icing to set.Enjoy!