Boter brickle ijs taart

Name: boter brickle ijs taart
Total time: 20 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2 liter met vanille-ijs, verzacht; 1 graham cracker crust (23 centimeter); Een beker met een inhoud van 130 ml met Engelse toffee-beetjes of chips met amandelstenen; SAUS:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 blikje (142 gram) verdampte melk, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 60 ml met donkere glucosestroop; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; 1/8 theelepel zout; 1 eetlepel maizena; Een beker met een inhoud van 130 ml met Engelse toffee-beetjes of chips met amandelstenen

Deze butter brickle-ijspastei is het absolute favoriete zomerse dessert van mijn man. Ik serveer het vaak voor gezelschappen in warme-weermaanden. Iedereen houdt van de rijke boter-pecannoten smaak. Brenda Jackson, Garden City, Kansas

Ingrediënten

Bereiding

Verspreid de helft van het ijs in de korst.Sprinkle met toffee bits. Lepel resterende ijs over top. Cover en bevriezen tot stevig.
Meng in een grote pan de suiker, 3 eetlepels melk, glucosestroop, boter en zout. Breng op middelhoog vuur aan de kook. Meng maïszetmeel en resterende melk tot een gladde massa; voeg geleidelijk toe aan het suikermengsel.
Keer aan de kook en roer constant. Kook en roer gedurende 1-2 minuten of totdat het ingedikt is. Koel tot kamertemperatuur, roer verschillende keren. Doe de stukjes koffie in.Koel tot het serveren.
Vlak voor het opdienen, breng de saus over naar een kleine magnetronbestendige kom. Magnetron, onbedekt, 30-60 seconden hoog of tot het wordt verhit, één keer roeren.Serveer met taart.