Boter sneeuwvlokken

Name: boter sneeuwvlokken
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; 1 (85 gram) roomkaaspakket, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 eigeel; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel sinaasappelschil

Een heerlijk Spritz-koekje met kaneel erin. Deze bevriezen heel goed.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Meng de bloem, het zout en de kaneel; opzij zetten.
Meng in een middelgrote kom boter en roomkaas. Voeg suiker en eierdooier toe; klop tot licht en luchtig.Roer in de vanille en de sinaasappelschil. Breng de droge ingrediënten geleidelijk aan ineen.Vul een koekjespers of spuitzak met deeg en vorm koekjes op een niet ingevroren koekjesblad.
Bak 12 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de koekjes goudbruin zijn op de pieken en op de bodems.Verwijder van bakplaat in een keer om op een rooster te koelen.