Boterachtig bubbelbrood recept

Name: boterachtig bubbelbrood recept
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 Loaf, 16
Ingredients: 1 (7 gram) pakket actieve droge gist; 1/4 liter warm water (110 ° tot 115 ° C); Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 6 eetlepels boter, gesmolten; 1 groot ei; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1 liter met een kom met een inhoud van 1,125 liter met meel voor alle doeleinden, verdeeld; 6 eetlepels boter, gesmolten

Het recept kwam van Taste of Home, eenvoudig en leuk apenbrood, gebakken in een gecanneleerde buispan, is gemakkelijk en bijna onfeilbaar.

Ingrediënten

Bereiding

Los in een grote kom gist op in warm water. Voeg de suiker, het bakvet, het ei, het zout en een kom met een inhoud van 1/4 liter bloem toe. Houd tot een gladde massa. Roer genoeg bloem over om een zacht deeg te vormen.
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, een keer draaien om te veteren top. Cover en laat stijgen op een warme plaats tot verdubbeld, ongeveer 1 uur.
Pons het deeg naar beneden. Draai het op een licht met bloem bestoven oppervlak; Vorm in ballen van 1,5 inch. Dompel de balletjes in boter en schik ze gelijkmatig in een ingevette 9-inch kokosschijf.Drieer met de resterende boter. Bekleed en laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 45 minuten.
Bak op 350 ° gedurende 30-35 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel 5 minuten voordat u ze omdraait op een serveerschaal. Warm bewaren. Bereiding: 1 brood (16 plakjes).