Bourbon chocolade broodpudding

Name: bourbon chocolade broodpudding
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12-16
Ingredients: 600 gram brood, in blokjes gesneden; 4 eieren, geslagen; 2 eetlepels boter, gesmolten; Een beker met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat, gezeefd; Een beker met een inhoud van 60 ml die Bourbon bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zware room bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 1 1/2 theelepels vanille; 1 theelepel kaneel; 0,5 theelepel nootmuskaat, vers geraspt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een beker met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat, gezeefd; bak spray

Ik combineerde verschillende recepten en bedacht dit om overgebleven recept 348845 op te gebruiken. Het was heerlijk warm geserveerd met vers slagroom. Als je challah of brioche gebruikt, voel je vrij om een kom toe te voegen met een inhoud van 1/4 liter die van pecannoten of walnoten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Meng eieren, boter, suiker, bourbon, room, melk, vanille, kaneel en nootmuskaat in een grote kom.
Voeg brood en chocoladeschilfers toe en roer goed.
Spuit een 10x13 ovenschaal met kookspray in en voeg een broodmengsel toe.
Bak gedurende 1 uur.
Bestrooi met banketbakkerssuiker.
Serveer met slagroom.