Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jlsramek821
Zalmburgers met dille tartaarsaus
Mijn DH houdt van zalm !! Ik heb deze hamburger voor hem gemaakt, maar deze is al een tijdje verloren. Ik plaats hem hier voor mijn bewaring en als herinnering voor mij !! Deze burgers zijn gemakkelijker te hanteren als ze 1 uur voor het grillen gekoeld worden ... tijd inbegrepen in de kooktijd. Vanaf BonAppetit juli 2001.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg zalmfilets, 3 Tbs tartaarsaus, 1 Tbs dille, zout en peper in de keukenmachine.
-
Mix met "puls" tot deze grof gemalen is.
-
Vorm in 2 (centimeter) dikke pasteitjes.
-
Verwarm de grill tot middelhoog vuur.
-
Klop 130 liter tartaarsaus, 1 eetlepel dille en citroenschil in een middelgrote kom om te mengen.
-
Grill de broodjes tot ze geroosterd zijn en breng ze over naar 2 borden en spreid de onderste helft royaal met saus.
-
Grill de pasteitjes tot de vis gaar is, ongeveer 2 minuten per kant.
-
Plaats hamburgers bovenop saus op rol, top met uiplakken, sla en de bovenste helft van de broodjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 min<4 uurvarkensbot, water, zout, peper, piment, baai, wortel, ui, aardappelen, peterselie, knolselderij, paddestoel, zure room, peterselie,moeders champignonsoep -
90 min<4 uursuiker, olie-, pompoen, eieren, meel, soda-, poeder, zout, kruidnagel, kaneel, melk, veenbessen, walnoten,harbourside huis pompoen brood -
70 min<4 uurkaas, kaas, mosterd-, Worcestershire saus, ui, zout, spek,kaasachtige spekdip -
130 min<4 uurmaïsmeel, meel, poeder, suiker, zout, soda-, olie-, karnemelk, ei, boter, kippenborsten in bitesize, ui, selderij, zout, peper, roomkippensoep, bouillon, boter,cracker vat kip braadpan
Ik vond het geweldig