Bree's kipsalade

Name: Bree's kipsalade
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (340 gram) blikjes kipfilet, uitgelekt; 4 stengels bleekselderij, gehakt; 1/2 ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met rode pitloze druiven, gehalveerd; 2 eetlepels gehakte verse dille; zout en peper naar smaak; Een kopje met een inhoud van 190 ml met mayonaise; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 2 eetlepels gedestilleerde witte azijn; 8 croissants, split

Familie favoriet. Snel en gemakkelijk en vrij verfrissend traktatie op buitenretraites. Resterende eindresultaten hangen af van de kwaliteit van de druiven. Voor extra smaak kunt u meer druiven toevoegen, of Monterey Jack-kaas of een Italiaanse blend.

Ingrediënten

Bereiding

Breek de stukjes kipfilet in kleine stukjes in een grote kom. Meng de bleekselderij, ui en druiven erdoor. Breng op smaak met dille en zout en peper.
Klop de mayonaise, suiker en azijn in een kleine kom tot de suiker is opgelost. Giet de dressing over het kippenmengsel en mix tot gecombineerd. Bedek en koel gedurende 30 minuten alvorens de salade op de croissants te strooien om broodjes te maken.