Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Alycia Trapp
Brewhaus aardappelsalade
Een lekkere kijk op de vinaigrette-achtige aardappelsalades, met een zachte, op bier gebaseerde dressing. Het gaat met alles van steaks of ribben tot kip of hamburgers. Een eenvoudige, gemakkelijke en heerlijke aardappelsalade, die het best op kamertemperatuur werd geserveerd, of zelfs een beetje warm.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Maak de biervinaigrette: verwarm 2 eetlepels.
-
van de olijfolie en bak uien tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg bier, azijn en suiker toe; kook gedurende 5 minuten.
-
Koel een beetje en klop de rest van de olijfolie, peterselie, bieslook en Dijon-mosterd erdoor.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Opzij zetten.
-
Bak aardappelen ongeveer 25 minuten in kokend zout water.
-
Giet af, giet koud water over, en zodra je ze aankan, droog je en snijd ze centimeter dik.
-
Terwijl de aardappelen warm zijn, meng ze voorzichtig met de bierdressing.
-
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minAardappelvenkel, teentjes knoflook in reepjes, olie-, aardappelen,gebakken venkel en aardappelen
-
95 minAardappelBoon, andouille-worst die je niet kunt vinden Andouille-worst zal werken, prei, boter, meel, kippenbouillon, aardappelen, creoolse kruiden, zout, peper, boter,stevige aardappel- en preisoep
-
125 minAardappelaardappelen, bonen, olie-, caesar saladedressing, basilicum, zout, peper, spek, hoofdsla,caesar en spek aardappelsalade
-
365 minAardappelaardappelen, olie-, ui, zout, pepers, teentjes knoflook, ui, pepers,crock pot ui aardappelen
Ik vond het geweldig