Brie en worstjes ontbijtschotel (schatkamer 11)

Snij korst af van Brie en gooi weg.
Snijd kaas in kleine blokjes en zet opzij.
Kook de worst in een grote koekenpan op middelhoog vuur, roer tot het kruimelt en niet meer roze is; goed afspoelen.
Snijd korsten uit sneetjes brood.
Plaats korsten gelijkmatig in de bodem van een licht ingevette centimiteit ovenschaal.
Laag gelijkmatig in plakken brood, worst, Brie en Parmezaanse kaas.
Klop aaneen Een schaal met een inhoud van 1,25 liter met eieren, een schaal met een inhoud van 1/2 liter die half en half vetarme melk, salie, kruidenzout en droge mosterd bevat.
Giet gelijkmatig over kazen.
Bedek en koel mengsel gedurende 8 uur.
Verwarm de oven 's morgens op 350 ° F.
Samen kloppend Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met eieren en een schaal met een inhoud van 1/4 liter die de helft en een half bevat.
Giet gelijkmatig over het gekoelde mengsel.
Bak gedurende 1 uur of tot de braadpan klaar is.