Bri's buffalo chicken meatballs

Name: bri's buffalo chicken meatballs
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: gehaktballen:; 400 gram gemalen kip; 1/2 witte ui, geraspt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte koriander; Een kop met een inhoud van 60 ml die haver bevat; 1/2 witte ui, geraspt; 1/4 paprika, geraspt; 3 teentjes knoflook, gehakt; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 0,5 theelepel zeevruchtenkruiden (zoals Old Bay®) of naar smaak; 1/4 theelepel knoflookzout, of naar smaak; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper naar smaak; Dipsaus:; Een beker met een inhoud van 60 ml die een ranch dressing bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die hete saus bevat

Lekkere gehaktbal voorgerechten met een pittige ranch saus.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Leg een bakplaat met aluminiumfolie.
Meng kip, friet-gebakken uien, koriander, haver, witte ui, paprika, knoflook, Worcestershire-saus, zeevruchtenkruiden, knoflookzout en zwarte peper samen in een kom; vorm in bollen van golfbalformaat en schik ze op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot het niet langer roze is in het midden en de sappen helder zijn, 15 tot 18 minuten. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (74 graden Celsius) zijn.
Roer de ranchdressing en de hete saus samen in een kom tot een consistente kleur; serveer met gehaktballen.