Broccoli beef lo mein

Name: broccoli beef lo mein
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden; 4 knoflookteentjes, gehakt; Een kop met een inhoud van 190 ml met taugé; 1 pot (128 gram) gesneden champignons, uitgelekt; 1 blik (227 gram) gesneden waterkastanjes, uitgelekt; 170 gram vermicelli of dunne spaghetti, gekookt en gedraineerd; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die een kom bevat met een inhoud van 3/4 liter die broccoliroosjes bevat, gekookt; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met oestersaus, optioneel; 2 theelepels gemalen gember

Mijn familie houdt van pasta, maar ik ben altijd op zoek naar verschillende manieren om het voor te bereiden. Dit gerecht is beter dan welk Chinees restaurantras dat ik heb geprobeerd. - Joan Crandall, Burlington, Connecticut

Ingrediënten

Bereiding

Leg in een grote koekenpan rundvlees, ui en knoflook op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; afvoer.
Voeg taugé, champignons en waterkastanjes toe.Kook en roer gedurende 3-5 minuten.
Voeg indien nodig de vermicelli, broccoli, sojasaus, oestersaus en gember toe; toss to coat.Cover en kook gedurende 5 minuten of tot het is verwarmd..