Broccoli eenvoudig gemaakt

Name: broccoli eenvoudig gemaakt
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6 cups, 4-6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met een kom met een inhoud van 1,5 liter die broccoli bevat; 5-6 knoflookteentjes; 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels water; 1 1/2 eetlepels sojasaus; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel chilipoeder

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met een kom met een inhoud van 1,5 liter die broccoli bevat
5-6 knoflookteentjes
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels water

1 1/2 eetlepels sojasaus
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel chilipoeder

Bereiding

Was de broccoli.
Kook in kokend water gedurende ongeveer 10 minuten tot het nauwelijks mals is en nog steeds fel gekleurd.
Hak de knoflook fijn.
Doe de olijfolie in een niet-klevende pan op middelhoog vuur.
Voeg zout en knoflook toe aan de hete olie.
Bak totdat de knoflook begint te zachter en bruin wordt.
Voeg het water, sojasaus en peper toe.
Zet het vuur laag en laat het 2 minuten sudderen.
Doe de gekookte broccoli in een kom en giet het knoflookmengsel erover.
Meng voorzichtig.