Broccoli en kaasdip

Name: broccoli en kaasdip
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 40
Ingredients: 6 plakjes spek; 1 (284 gram) bevroren broccoli pakket; 2 eetlepels water; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geraspte Cheddar-kaas bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 1/4 theelepel gemalen witte peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 1 eetlepel gele mosterd

Deze hete, rijke dip is altijd een hit. Bacon en broccoli worden gemengd met een smakelijk kaasmengsel.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats bacon in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Giet af, brokkel af en zet opzij.
Plaats broccoli en water in een middelgrote sauspan. Bedek en breng aan de kook.Kook 5 minuten.Onderdek, ga door met koken 2 tot 3 minuten, tot ze gaar zijn.Verwijder van warmte en afvoer.
Meng in een middelgrote steelpan de Cheddar-kaas, mayonaise, witte peper, zure room en mosterd. Kook en roer op middelhoog vuur tot alles goed gemengd is.Rei in het afgebrokkelde spek en de gekookte broccoli.Overdracht naar een medium gerecht om te serveren.