Broccoli en worst met rijst

Name: broccoli en worst met rijst
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: olijfolie; olijfolie; 1 grote ui, gehakt; 2 grote selderijlibben, diagonaal in plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1 liter met een kom met een inhoud van 1,5 liter die overgebleven gekookte bruine rijst bevat of een kom met een inhoud van 1 liter met een kom met een inhoud van 1,5 liter die gekookte witte rijst bevat; 400 gram polska kielbasa, in centimeters dikke stukjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1 liter met broccoliroosjes; Braggs vloeibare amino's of sojasaus

Dit is een snelle en eenvoudige, maar smakelijke avondmaaltijd die mijn kinderen leuk vinden. Mijn nicht stelde me voor en ik heb het een beetje aangepast. Dit is de enige manier waarop ze broccoli gaat eten.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met een kom met een inhoud van 1,5 liter die overgebleven gekookte bruine rijst bevat of een kom met een inhoud van 1 liter met een kom met een inhoud van 1,5 liter die gekookte witte rijst bevat
400 gram polska kielbasa, in centimeters dikke stukjes gesneden
Een kom met een inhoud van
1 liter met broccoliroosjes
Braggs vloeibare amino's of sojasaus

Bereiding

Verwarm 3 Tbs olijfolie in een grote, diepe koekenpan, op middelhoog vuur.
Voeg de ui toe en roer en kook ongeveer 1 minuut;
Voeg bleekselderij toe en roer en kook nog een minuut; voeg worst toe, roer en kook tot de worst bruin begint te worden ;.
Rijst toevoegen en roeren. Meer olijfolie (ongeveer 3 Tbs) over de bovenkant roeren en in het rijstmengsel roeren. Laten braden elke minuut omdraaien of bruin worden;
Voeg de broccoli en een beetje vloeibaar aminozuur toe naar smaak. Overdrijf niet en maak te zout. Zet het vuur lager en dek af en laat de broccoli gaar koken tot ze knapperig zijn. Broccoli zal heldergroen zijn als ze klaar is. Niet te gaar. Meestal duurt het ongeveer 5 minuten.
Serveer met de soja en wat peper naar smaak.