Broccoli langoesten kaas soep

Name: broccoli langoesten kaas soep
Yield: 12
Ingredients: 1,5 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1 liter met vers gesneden broccoli; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; Een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat; 1 eetlepel gehakte knoflook; 400 gram langoesten; 1 theelepel hete pepersaus; Creoolse smaak naar smaak; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van selderijzensoep; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van selderijzensoep; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 4 eetlepels maizena; 130 liter water; 227 gram versnipperde Cheddar-kaas

Dit is een prachtige rijke soep. Ik hou van langoesten, maar garnalen zullen even goed werken.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan op hoog vuur, combineer de kippenbouillon en de broccoli.Kook ongeveer 3 tot 5 minuten, of tot ze zacht zijn.Ga opzij.In een grote koekenpan, saut E de uien in de boter of margarine gedurende ongeveer 5 minuten of tot lichtbruin. Voeg de knoflook, langoesten of garnalen, hete pepersaus en Creoolse kruiden toe. Nog een 5 minuten en voeg toe aan de broccoli en de bouillon.
Meng de room van kippensoep, de room van selderijzensoep en de melk in een aparte kom. Meng het maizena en koud water en roer het soepmengsel erdoor. Meng goed. Voeg het mengsel toe aan de broccoli en bouillon. verwarm, onder voortdurend roeren tot het dik en gaar is. Roer in de kaas.Verhoog het vuur tot het laag is en roer tot de kaas is gemengd. NIET KOOKPLAATS.