Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CONFITUR
Broccoli met geroosterde sjalotten en champignons
Maak en deel dit recept met Broccoli met geroosterde sjalotten en paddestoelen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zet de oven op 500 graden.
-
Spuit een kleine bakpan of gietijzeren koekenpan met olijfolie-spray en voeg sjalotjes en champignons toe.
-
Spray de toppen en zet in de oven.
-
Kook ongeveer 15 minuten en schud de pan een paar keer tijdens het koken.
-
Verwijder als alles mooi bruin is.
-
Hak sjalotten grof en snijd champignons.
-
Snijd intussen broccoli in roosjes, schil steel en snijd in rondjes van een centimeter dik.
-
Leg steeltjes in de bodem van een stoommand in een grote pan met ongeveer centimeter water.
-
Voeg roosjes toe.
-
Bedek en zet op middelhoog vuur gedurende 7 minuten.
-
Doe olie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg broccoli, sjalotten en champignons toe.
-
Breng op smaak met nootmuskaat, zout en peper.
-
Roer een paar keer totdat het is verhit.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minPaddestoelpaddestoel, peper, ui, olie-, teriyaki-saus, knoflook zout,portabella sissende saute
-
15 minPaddestoelolie-, ui, teentjes knoflook, suiker, bouillon, wijn, paddestoel,portobello champignons gebakken in knoflook en wijn
-
30 minPaddestoelpaddestoel, olie-, ui, chili peper die je lekker vindt, knoflookpasta, komijn, koriander, Chili poeder, zout, tomaten, water, bieslook,champignons in een rijke tomatenui-saus
-
20 minPaddestoelpaddestoel, zout, peper, nootmuskaat, kaneel, chipolte chilipoeder, verstuiven, frambozen balsamico azijn,frambozen-balsemieke paddestoelen
Ik vond het geweldig