Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Broccoli met knapperige knoflookreepjes
 
 
PortiesPTM10 min

Broccoli met knapperige knoflookreepjes


Ik ben dit gerecht al jaren aan het maken. Het is een geweldige manier om broccoli, een kleurrijk bijgerecht met geroosterd vlees, aan te kleden. Ik stoom de broccoli vaak van tevoren af, koel het snel in koud water, giet het af en dan, als het klaar is serveren, verwarm het in de hete knoflookolie.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats broccoli in een stoommandje; plaats in een kleine pan boven 1 liter water. Aan de kook brengen; dek af en stoom 5-7 minuten of tot ze knapperig zijn.
  2. Ondertussen, in een kleine koekenpan, combineer de olie, knoflook en peper vlokken indien gewenst. Kook op laag vuur tot knoflook bruin begint te worden, ongeveer 1-2 minuten, af en toe roeren. Gebruik een lepel met gleuven, verwijder de knoflook en gooi weg. Voeg broccoli toe en gooien naar jas. Seizoen met zout. Onmiddellijk bewaren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407