Broccoli met knoflook en asiago

Name: broccoli met knoflook en asiago
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 bos broccoli, in speren gesneden; 4 theelepels fijngehakte knoflook; 2 eetlepels olijfolie; 1/4 theelepel zout; Dash peper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geschoren Asiago-kaas

Dit is een van de beste (en meest eenvoudige) manieren die ik heb gevonden om broccoli te serveren. Het is ook goed met Parmezaanse kaas als je de Asiago-kaas niet hebt.-Cjintexas,, Community

Ingrediënten

1 bos broccoli, in speren gesneden
4 theelepels fijngehakte knoflook
2 eetlepels olijfolie

1/4 theelepel zout
Dash peper
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met geschoren Asiago-kaas

Bereiding

Plaats broccoli in een grote koekenpan; bedek met water. Aan de kook brengen. Warmte verminderen; dek af en laat 5-7 minuten sudderen of tot broccoli zacht is.Drain goed. Verwijder en houd het warm.
Bak in dezelfde koekepan knoflook in olie gedurende 1 minuut. Roer de broccoli, zout en peper erdoor. Top met kaas.