Broccoli rozijnen salade

Name: broccoli rozijnen salade
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gram spek; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met gehakte broccoli; 1 kleine rode ui, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 eetlepels witte azijn; 1 (85 gram) zonnebloempitten pakket

Broccoli raisin zonnebloem salade.

Ingrediënten

400 gram spek
Een kom met een inhoud van
1,5 liter met gehakte broccoli
1 kleine rode ui, fijngehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met rozijnen

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
2 eetlepels witte azijn
1 (85 gram) zonnebloempitten pakket

Bereiding

Plaats bacon in een grote koekenpan en kook op middelhoog vuur, af en toe draaien, tot gelijkmatig bruin, ongeveer 10 minuten. Giet de plakjes bacon op keukenpapier af en koel af. Hak spek.
Meng broccoli, bacon, rode ui en rozijnen in een kom.
Klop mayonaise, suiker en azijn in een kom; roer de dressing door het broccolimengsel tot het gelijkmatig is bedekt. Bedek de kom en zet hem in de koelkast om de smaken te laten smelten, ongeveer 1 uur. Pronksalade met zonnebloempitten.